بـ6 خطوات.. كيف تقّي نفسك من التسمم الغذائي أثناء السفر؟

من المعروف أن التسمم الغذائي هو نوع من الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام أو الشراب، نتيجة وجود جراثيم أو ملوثات ضارة أخرى.

ويعاني العديد من الأشخاص من التسمم الغذائي أثناء السفر.

6 نصائح يجب أخذها في عين الاعتبار:

-اغسل الفاكهة والخضار جيدًا قبل تناولها

-تأكد من صلاحية الأطعمة المعلبة

-تجنب تناول الأطعمة المكشوفة

-اغسل يديك جيدًا قبل وبعد الأكل

-تناول الطعام المطهو مباشرة

-احرص على حفظ الأطعمة بالطريقة المناسبة

ويجب على الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي عدم تناول ما يلي:

-الأطعمة غير المطبوخة جيدًا أو النيئة، مثل اللحم البقري، أو لحم الخنزير، أو الدجاج، أو الديك الرومي، أو البيض، أو المأكولات البحرية

-الحليب والعصائر غير المبسترة (الخام)

-الجبن الطري، ما لم يتم تصنيفه على أنه مصنوع من الحليب المبستر